21 de mar de 2011

Um pudim internacional...

Amo pudins. Nunca os fiz. Sou formiga. Então, é melhor não fabricar alimentos prás formigas... hehehe
Mas, porém, todavia, contudo... eis que o João pede para a mãe Maria mandar uma forma de pudim. Sei lá, já que não encontramos uma na loja onde sempre vamos dar uma olhada, ele colocou na cabeça que aqui não existem formas para pudim. Vá convencer o homem que não é assim.... Com a chegada da forma, a tia Margarida nos dá uma receita de pudim. Querem a receita? Meia dúzia de ovos, doze colheres de açúcar, duas colheres de maizena, um cálice de vinho do Porto, meio litro de leite. Caramelizar a forma, bater os ingredientes e colocar na forma e levar a assar em banho maria por uma hora...
Sábado, arrisquei... Bom, o João ficou com uma dúvida e ligou o skype e chamou a tia.
Eu já tinha batido os ingredientes. Ia começar a fazer a calda...
Pelo Skype:
-Primeiro bate os ovos e o açúcar . (ouço a tia dizer isto e a dar outras instruções e eu já fiquei nervosa, pois já tinha feito a mistura toda... kkk - e o João começa a transitar do computador até o local onde eu estava, repetindo as instruções e eu, nervosa... calda pronta, meia que escurinha, e eu tentando caramelizar a forma toda e a dita da forma quente com a calda que quase me queima os dedos )
-----------------ufa! pudim pronto - "incomível" - a calda tinha queimado e o pudim ficou amargo!!!!!!!!!!!!!!

4 comentários:

chica disse...

Por isso que se eu faço uma coisa não venham se meter os outros,rsrss Ou então, façam eles,rsrs !!! beijos,chica

Nilce disse...

Oi Leci

Quantas saudades de você e suas histórias.
Para não ficar nessa de fila de espera aqui em casa, comprei o meu notebook em 10x. kkkkkk Até já paguei.
Sabe que instalei o skype aqui e não achei ninguém ainda para conversar.
Mas e o pudim? Perdido? Que pena.

Bjs no coração!

Nilce

welze disse...

eitalele. minha linda, tenta outra vez, vale a pena para agradar seu bonitão. boa semana.

Maria Célia disse...

Boa noite, Leci
Imagino sua decepção ao comer o pudim. Calda queimada amarga até, tem que jogar fora.
Tente outra vez.
Bjo